可可油又称可可脂，是在制作巧克力和可可粉过程中自可可豆抽取的天然食用油。它具有淡淡的巧克力味道和香气，是制作巧克力的一项材料，它的作用是使巧克力具有诱人的、融化的口感和柔滑的感觉。此外，不管你是否意识到这一点，你可能已经在生活中多次吃过可可油了，还把它涂在你的皮肤上。

因为就像其他健康脂肪酸的亲肤来源，如乳木果油或椰子油——可可脂对于干燥、敏感的皮肤自然愈合很有好处。真正的可可脂是完全可以食用的(它的味道和气味与黑巧克力相似)，而且它还经常被用于润肤露、唇彩、唇膏和其他美容油膏中。

可可油/可可脂原来在美容界也很流行

可可豆原产于中美洲和南美洲的部分地区，在中美洲和加勒比海等地用来生产天然皮肤润肤霜已有数百年之久。因为它有温和的香味，光滑的质地(由于它的“润肤”特性)，而且是超保湿的，可可脂是当今世界各地各种商业美容产品中非常流行的成分。

可可豆是一种高抗氧化食物，因为它们含有大量的多酚和黄烷类抗氧化剂。事实上，可可豆本身已经被证明是我们饮食中最伟大的多酚的供应商之一。这些抗氧化剂中有一些残留在可可脂中，即使它与豆类的固体分离，这意味着它对提高免疫力、降低炎症和改善心脏健康都有好处——尽管它是一种曾经令人恐惧的饱和脂肪。

可可脂是一种健康的脂肪，大部分是饱和的，就像椰子油一样。它所含的饱和脂肪含量(相对于不饱和脂肪)在总脂肪含量的57%到64%之间，这取决于具体的种类。不同类型的脂肪酸有:硬脂酸(约占总脂肪含量的24%到37%)、棕榈酸(24% - 30%)、肉豆蔻酸(0 - 4%)、花生酸(约1%)、月桂酸(只有0 - 1%)。

生可可油，有时被标记为“纯可可脂”，在生产过程中不会被加热到非常高的温度，这意味着它通常会保留更多的健康脂肪和其他在可可豆中发现的化合物。

8个可可脂的好处和用途(不仅仅是为了你的皮肤!)

1，防止皮肤干燥和脱皮

可可脂是一种很好的润肤霜，而且它不仅能滋润皮肤，还能帮助你从内到外治疗。这是可可豆中天然抗氧化剂的一个很好的来源(在真正的黑巧克力中发现了同样的物质，它与心脏健康和改善认知功能有关)。饱和脂肪对治疗干燥、破裂的皮肤特别有益，因为它们很容易被吸收，并在皮肤上停留数小时。

天然保湿产品也会对敏感皮肤的人造成更少的刺激，同时还能锁住水分，因为它们不含添加剂、芳香剂、颜色和在大多数商业产品中使用的染料。在你的皮肤上使用它来治疗或防止干燥和剥落，试着将它与其他有益的产品混合，如精油、坚果油、蓖麻油或荷荷巴油。

如果你更喜欢椰子油的液体质地和它的热带气味，你也可以把纯可可油和椰子油混合在一起。如果你有特别敏感、干燥的皮肤(比如湿疹)，你要经常使用纯可可油，并先做一个贴片测试，以确保你没有过敏反应，也不会产生任何负面反应。

如果你的可可脂因为储存在凉爽的地方而非常坚固，试着把它和一些热水混合，使它融化。你可以在炉子上煮一些水，然后把它倒在少量的可可脂上，使它更容易被涂抹。一些人发现，黑可可脂是最柔软的，在皮肤上涂抹得最好，不需要加热太多，但那种商业的、脱臭的可可脂更脆更硬。

2，治疗嘴唇干裂

使用可可油的最流行的方法之一是在嘴唇上，尤其是在自制的唇膏中。它可以与柚子、香草、桔子或薄荷油等精油一起使用，使嘴唇变得有味道，同时也能滋润娇嫩的肌肤。

可可脂是一种润肤剂，这意味着它会给你的嘴唇增加一层保湿的保护层，这对阻止非常冷的温度、太阳伤害或室内热的影响非常有用，因为它不会让你的嘴唇干燥。

3，对抗老化的迹象

可可脂含有一种叫做可可质量多酚的化合物，一些研究发现，这种化合物可以帮助减少衰老的迹象，还能舒缓皮肤过敏或皮疹的敏感皮肤。多酚是一种抗氧化剂，可以在食用时促进身体内部的健康，也可以在皮肤上使用。人们发现，可可的多酚能对抗各种慢性疾病、皮肤退化、敏感甚至细胞突变。

研究表明，可可脂中的多酚对皮肤健康有几个积极的指标，包括改善皮肤弹性和肤色，更好的胶原蛋白保留或者生产，以及更好的水合作用。当比较可可油和其商业产品时，两者都显示出积极的结果，但只有可可脂没有潜在的有害或刺激性成分。

4，舒缓烧伤、皮疹和感染

在烧伤的皮肤上涂抹少量纯可可油，帮助皮肤补充水分。只要确保它是纯的，不含任何酒精，香精，香料或其他可以导致皮肤变得更加发炎和敏感的添加剂。

它甚至足够温和，可以用作湿疹或皮炎的自然疗法。这也是一种快速的自然疗法。芦荟凝胶或茶树精油是应用于烧伤或敏感皮肤的两大补充。

5，帮助治疗口腔溃疡

如果你的口腔内部容易产生疼痛的溃疡，或者你的嘴唇会出现反复的水泡，使用一些可可脂来保持湿润。

6，用来制作很棒的剃须膏

你可以在你的浴缸里使用可可油来剃须除毛和保湿。它在温水中很容易融化，不会堵塞你的下水道。在剃须之前用少量的可可油，可以防止刮伤，让刚刮过的皮肤感觉舒服和光滑。洗完澡之后再涂上厚厚的一层，因为皮肤受热会打开毛孔，使毛孔吸收得更好。

7，有助于提高心脏健康

虽然饱和脂肪曾被认为是导致心脏问题的罪魁祸首，但如今研究人员知道，植物来源的饱和脂肪实际上有利于降低心血管疾病的风险。在可可脂中发现的多酚成分可以帮助降低动脉粥样硬化(动脉硬化)的炎症标志物，这就是为什么可可现在被认为是一种抗炎食品。可可似乎也能帮助脂质代谢，并能降低血管事件的风险，如心脏病发作。

值得注意的是，虽然可可油中含有多酚和其他抗氧化剂，但它的供应并不像可可粉那么多。可可脂是在制作巧克力和可可粉过程中自可可豆抽取的天然食用油，属于二次加工的产物，这表明可可粉的多酚含量比可可脂或脂肪固体含量高。要想从可可产品中获得最大的好处，那就去买一些深色的东西，确保它的含量高(研究表明，你可以通过吃黑巧克力/黑巧克力来获得最高的酚含量)。

8，提高免疫力

许多研究表明，植物多酚会在免疫系统中发挥抗氧化能力，对抗炎症、DNA损伤和细胞突变，这是导致心血管疾病、癌症和自身免疫疾病等疾病的潜在原因，这些疾病会导致疲劳。在精制植物油中使用可可油可以减少炎症，并有助于荷尔蒙平衡和大脑健康，同时还可以作为免疫系统的助推器。

官网首页：【汉本生活】

文章首页：【汉本森林】

分类版块：【汉方】      【本草】      【生香】      【活色】      【H&B】

专题板块：【汉方本草】       【生香活色】