Macadamia Nut原产地是澳洲，但主产地却是夏威夷，以致中文名字有时是澳洲坚果有时是夏威夷坚果，干核含油质量分数为75%~79%，主产于夏威夷和澳大利亚东部。把果实榨出的油就是夏威夷坚果油。脂肪酸平均组成(以质量分数计):油酸57.8%,棕榈油酸21.4%,亚油酸2.7%，亚麻酸3.4%，棕榈酸8.8%，肉豆蔻酸0.8%，山嵛酸2.6%，月桂酸微量。它是惟一含有大量棕榈油酸的天然植物油，其脂肪酸组成与人体皮脂相似，它的自稳定性高，不需添加抗氧化剂，它有较高的分散系数和对皮肤的渗透性。

澳洲坚果油略带琥珀色，从澳洲坚果树的坚果提取，它是一些面霜和防晒霜偏好的成分，因为它具有强大的抗氧化稳定性和抗酸败能力，这使得它成为化妆品行业的宠儿。它也常常被用作食用油，因为它含有高比例的不饱和脂肪酸。

澳洲坚果油含矿物质，多重不饱和脂肪酸，蛋白质。具有皮肤油脂保护层所需之营养，油性温和不刺激。可以使肌肤柔软有弹性，常被使用于抗老化产品中。在植物油中是和皮脂的组成最接近的油之一，因此对皮肤的渗透性佳，是使用感非常好的按摩油。也有助于修复伤口或因湿疹受伤的皮肤。

温和按摩油。它在植物油中是和皮脂的组成最接近的油之一，因此对皮肤渗透速度快,在皮肤上留下平滑和不油腻的感觉，是使用感非常好的按摩油。由于Macadamia含有棕榈油酸,它可起保护细胞膜的作用,从而延缓了脂质体的过氧化作用，可以使肌肤柔软有弹性，特别是受紫外线伤害的皮肤更为重要，常被使用于抗老化产品中。它容易乳化,对大多数化妆品用的油类具有高的分散系数。它无毒安全,已开始应用于面部护肤、唇膏和婴儿制品以及防晒制品中。

美容护肤油。在澳洲坚果油的众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予澳洲坚果油金黄透绿的独特色泽，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于营养和美化皮肤，减少皱纹的产生。澳洲坚果油还是一种极好的治疗皮肤疾病的天然药物。根据皮肤科外用药治疗原则，用澳洲坚果油制成的3种剂型对5类15种渗出性皮炎、溃疡疗效显著。由于澳洲坚果油含有多酚和脂多糖成分，所以澳洲坚果油还有防辐射的功能，因此澳洲坚果油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。

延缓衰老油。衰老与人体内的过氧化反应密切相关，人的生命就如同一支燃烧的蜡烛，氧化燃烧得越剧烈，寿命就越短。澳洲坚果油含有大量抗氧化剂，饱和脂肪酸含量低，富含大量单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸充足但并不超量。同时人体必需脂肪酸ω3和ω6的比例非常理想，当人体必需脂肪酸ω3和ω6的比例为1：4时，各种疾病很难侵入人体。

烫伤修复油。以澳洲坚果油为基质的烫伤药具有下列独特优点：1）使用方便，涂展性极佳；2）纱布与皮肉不粘牢，轻轻一拉就可取下纱布，患者不觉疼痛；3）脱痂性能好，患者在这一阶段不痛苦；4）消炎极佳，疗效好。

养发护发油。总体来讲，澳洲坚果油对头发的作用在于：能帮助受损发质变得强韧，能让黯淡的头发充满光泽，能柔软头发，能让头发保持滋润。

澳洲坚果油的日常护发方法

有些朋友会想，在头发和头皮上擦油，一定会让头发头皮油腻吧？放心吧，不会的。坚果油会被头皮快速地吸收，不会让头皮油腻。那有什么证据证明澳洲坚果油吸收得快？

做个小测试就可以，把油滴一些到手上，搓动双手按摩一会，过五分钟，你就会发现油已经渗入基底层，手上不会油腻。如果你把油擦在脸上然后去睡觉，也不会让你的枕头油腻腻。

坚果油含有一种ω-7单不饱和脂肪酸，被称为棕榈酸，这是我们的毛囊产生皮脂的主要成分。然而，随着年龄的增长，自然皮脂开始耗尽。澳洲坚果油的棕榈油酸，当这样一种成分接触到头皮时，会被头皮吸收得很快，然后补充毛囊所需的棕榈酸的含量，从而帮助头发保持健康。因此，这种油普遍被认为能与毛细管的皮脂共同作用，增加发根的强韧度，能加强保湿粗糙、干燥的头发。

使用方法：

把少量的坚果油倒在手掌上，轻轻搓动手掌，让油温热，然后让手指穿过头发、按摩头皮，让头发和头皮都接触到油。两个小时后，用温和的洗发露洗头。

当你洗澡的时候，也可以把坚果油添加到你的护发素中，包起来，洗好澡后再冲洗掉。之后你会发现你的头发如丝般顺滑，不会再被卷曲和干燥困扰。假如你不喜欢用护发素，只是想洗头后吹干头发，那么你可以在洗发水里加一点坚果油洗头，这样做的好处是头发比较容易被吹干。

坚果油也可以用于染发。在染发前，先在头发上抹上坚果油，稍微吸收后再上染发膏。坚果油会帮助染膏渗透进头发里，还能提高光泽度。只需要用一点，就可以达到预想的效果了，一瓶油能用很长很长的时间，说起来也不贵。重点是坚果油有一种讨喜的、温和的味道，混合染发膏之后不会发出讨厌的味道。

DIY澳洲坚果油深度滋养发膜

修护发膜的主要成分是澳洲坚果油以及少量的其他成分，包括洋甘菊精油、茶树精油、阿甘油、芦荟和海藻。每一种成分都有它独特的好处，把它们混合到一起，那真是棒棒哒。澳洲坚果油作用于毛囊皮脂，茶树精油对抗头屑，阿甘油和洋甘菊精油帮助保湿，防止头发分叉，防止紫外线对头发造成伤害。此外，发膜包含的这些矿物质、维生素，还可以增加头发光泽，重建弹性和刺激头发生长。

使用方法：

洗头之后，用干毛巾稍微把头发上的水擦干，倒一些发膜到掌心，搓动双手后把发膜均匀地涂抹到头发上，把头发包起来，五分钟后用温水轻轻冲洗掉就可以。为了达到最佳效果，建议一周两次。

请注意，假如你没有使用过坚果油，请试试自己会不会过敏，先在手臂或耳后使用，看看会不会发皮疹。

夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用，尤其富含日常饮食中缺乏的，对人体有重要作用的叶酸、核黄素，对女性保健美容有显着功效。

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