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活色Living丨野姜纯露汉本生活百科全书

时间：2017-09-30

野姜纯露

通过野姜蒸馏萃取制得的饱和水溶性溶液

产品原料：

野姜 Wild Ginger / Canadian ginger / Asarum canadense

PH值酸碱性：

pH 5.4

香气与口感：

野姜纯露的气味非常温和，几乎没什么味道；没有热辣辣的味道，反而是甜甜的、很淡雅的姜味。尝起来的口感更温和，温和到假如我想尝它的味道，我必须用两倍的剂量才尝得到。但是它的口感真是棒极了，既柔和又精致，比较像花香而非草根香，与姜的精油比较起来反而有较清凉的感觉。

稳定性与保存期限：

尽管pH值偏高，野姜纯露似乎可以保存很久，起码可以放到18个月以上。我有一批野姜纯露放了两年半，到现在品质还是十分稳定。

特性与使用方式：

心脏调理。美国原住民引用野姜茶来治疗心律不齐及心痛。野姜的心脏调理特性在一些药草书籍里有记载，而野姜的纯露对于容易焦虑、A型性格以及因病造成压力的人们有着镇静与平衡的效果。

抗菌良方。野姜根磨成粉末煮茶的方式，在许多印第安人的部落里被当做是一种抗菌的良方，根据这一点我也试着用野姜纯露处理呼吸道感染。针对支气管炎与严重感冒，我让患者每个小时饮用一汤匙未经稀释的野姜纯露，结果非常成功。有一位女性患者说她如此饮用野姜纯露三天之后，在没有其他药品的辅助之下，她的呼吸不顺及痰阻塞的情况完全清除了。

消化开胃。野姜在传统中被用来帮助消化及开胃、减少腹胀气及排气，特别是因压力造成的症状。

神经镇痛。它对神经方面的效果很好，所以也被用来处理神经痛、坐骨神经痛、头痛及偏头痛。住在加州的Pomo印第安女性们用它来规律经期周期，同时也能调理内分泌及神经系统。

平衡能量。中医使用野姜来开穴位并促进气的流动，并且可以用于振动疗愈以平衡能量，都有很好的效果。我曾经在一天之内喝了将近三百毫升的野姜纯露，之后感觉非常好。野姜纯露的能量非常高，这个小小的植物与其地下匍匐的根茎在许多地方已经遭滥垦到了频临绝种的地步。所以我们必须只从不会破坏生态平衡及滥垦的厂商手中购买野姜纯露。

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